Sprawdź, jakie są praktyczne skutki utraty zwolnienia podmiotowego z VAT

Pytanie: Prowadzę działalność gospodarczą jako osoba fizyczna. Podstawowa działalność, tj. prowadzenie szkoły językowej, jest zwolniona z VAT. W okresie wakacyjnym natomiast (z uwagi na brak dochodów z podstawowej działalności) prowadzę dodatkowo krótkoterminowy wynajem pokoi (zamieniam sale lekcyjne na pokoje gościnne) i korzystam ze zwolnienia z VAT dla przychodów poniżej 200.000 zł. Aktualnie zamierzam rozszerzyć swoją działalność o wyrób biżuterii, która jest opodatkowana VAT. W związku z tym mam pytania: 1. Czy rejestrując się jako podatnik VAT (dla produkcji biżuterii), automatycznie zobowiązana jestem do opodatkowania tym podatkiem najmu pokoi? 2. Czy przed rozpoczęciem sprzedaży biżuterii muszę się podszkolić oraz zakupić materiały do produkcji, żeby wyprodukować biżuterię, a następnie ją wypromować (założyć stronę internetową) oraz założyć sklep internetowy? Zgłoszenie podatkowe VAT-R chcę złożyć dopiero przed samą sprzedażą, co może nastąpić nawet po kilku miesiącach od rozpoczęcia produkcji. Czy to jest dozwolone? Czy będę mogła odliczyć VAT od zakupu materiałów do produkcji biżuterii po tych kilku miesiącach?